Pápa de Aveia e Açafrão-da-terra

Para o lanche de hoje fizemos (que a Claire ajudou) uma pápa de aveia com açafrão-da-terra. Sim é coincidência as receitas recentes serem todas com aveia, mas como já vos falei em outro post, usámos mesmo muito cá em casa.

Andei a ver receitas e dei de cara com uma receita no blog thepretendbake, achei interessante e aqui está, a Claire gostou muito, principalmente por causa da cor com que a pápa ficou.

Vamos lá partilhar a receita.

Ingredientes:

1/2 cup de flocos de aveia

1 cup de leite de aveia

1/4 de colher de chá de açafrão-da-terra

1/4 colher de chá de canela

1 banana

1 colher de chá de mel (Atenção que o mel não deve ser oferecido antes dos 12 meses, de acordo com a informação da Organização mundial de saúde)

Preparação:

Numa panela pequena colocar a aveia+ açafrão+ canela, envolver tudo e acrescentar o leite de aveia.

Levar a lume brando e ir mexendo. Deixar cozinhar lentamente por cerca de 3-4 minutos.

Num prato colocar a pápa e colocar rodelas de banana por cima. Por fim, acrescentar o mel.

Adicionei o mel para adoçar um pouco, normalmente não uso nenhum adoçante, mas ela pediu e então coloquei um pouco.

Podem adicionar a fruta que quiserem e mais gostarem.

Espero que gostem,

Andreia Costa

#aveia #leitevegetal #açafrão